Colhida e seleccionada à mão, trata-se de uma  seleção das melhores uvas da nossa mais antiga parcela de vinha, plantada em 1937. Vinificado e envelhecido em tanques de aço inoxidável (63%) e barricas de carvalho de 228 litros (37%), é um vinho elegante, preciso e atrevido, que expressa mineralidade associada aos grandes terroirs de Chablis.

Ao selecionar apenas as melhores uvas, a produção é limitada a apenas alguns milhares de garrafas por ano e o volume varia a cada ano, dependendo da qualidade da safra.

Sirva entre 14 e 15 ° e decante por 15 minutos antes de servir. Esta é uma garrafa para ocasiões especiais. Aprecie por conta própria com os amantes do vinho, ou desfrute com peixe, lagosta, pintada ou mesmo um Comté envelhecido.

Le Domaine d' Henri Héritage

R$999.90Preço
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    TIPO: Branco

    UVA: Chardonnay

    PRODUTOR: Le Domaine d' Henri

    GRAU ALCOOLICO:13%

    SAFRA: 2015

    REGIÃO: Chablis

    PAÍS: França

    ENVELHECIMENTO: Tanque de inox e carvalho

    COR: cor é fina e pálida com um leve tom verde

    SABOR: É maduro, mas retém toda a acidez necessária

    AROMA: muito discreto, mas também extremamente preciso, com pequenos detalhes florais, ervas e frutas frescas

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