WINE & MEAT

Análise do vinho

CONCEITO

Wine & Meat foi criado com intuito de integrar conhecimento, experiência e entretenimento de uma forma única, atráves de workshops dinâmicos e de puro valor.

 

BURGUER

WORKSHOP DE VINHO

  • História do Vinho

  • Introdução ao Vinho

  • Influência da madeira no vinho

  • Análise sintática (Visual, Olfativa, Degustativa )

  • Harmonização

WORKSHOP DE CARNES NOBRES

  • Raças

  • Cortes

  • Blend's

  • Fogo de Chão

  • Varal

  • Burguer's